Marché aux bovins

Le mercredi, Saint-Christophe-en-Brionnais s’anime autour de son marché aux bovins de race charolaise, au cœur du bocage brionnais. Ce marché historique, connu bien au-delà de la Saône-et-Loire, est le premier marché au cadran de France par le nombre d’animaux présentés en 2010; il a reçu le Prix Eco Maire en 2009. Achevé à la mi-2009, le cadran associe les énergies nouvelles à près d’un hectare de toiture solaire et à des cuves de récupération des eaux pluviales. Tout au long de l’année, tu peux y observer un spectacle peu courant, où se mêlent passé, présent et futur.

La visite guidée « Vivre et comprendre notre marché » permet d’entrer dans les coulisses du cadran et dans la salle des ventes avec un guide. Elle a lieu le mercredi matin, avec des départs proposés de 8h30 à 14h30; sa durée est indiquée à environ 1h dans la description et à environ 1h15 dans les informations vérifiées. Après la visite, un film de 14 minutes présente la commune et son marché. Des visites sont proposées en anglais, en allemand et en espagnol.

Tarifs : 3 € · spécial 5 € · autre tarif 3 €. Réservation conseillée, notamment pour les groupes. Des documents touristiques sont disponibles au point d’accueil touristique. Les restaurateurs proposent un menu du marché avec, selon ton appétit, pot-au-feu, tête de veau, entrecôte ou pavé de bœuf. Les chiens sont interdits pendant les visites guidées.

Visites guidées le mercredi, 8h30 et 14h30.

Infos complétées avec : stchristophe-tourisme.fr.